Beschreibung
Weingut
Das Weingut Marie-Thérèse Chappaz erstreckt sich über 10 Hektar, verteilt auf vier Dörfer: Fully, Charrat, Leytron und Chamoson. Fully liegt an der Rhoneknie. Mit mehr als 2000 Sonnenstunden und 600 mm Niederschlag pro Jahr sowie Granitböden, die teilweise mit Löss bedeckt sind, profitiert das Dorf Fully von ganz besonderen klimatischen und geologischen Bedingungen.
Diese Ausnahme, kombiniert mit der Vielfalt einheimischer Rebsorten wie Petite Arvine, Humagne Rouge oder Cornalin und anderen wie Syrah und Marsanne, die gut an dieses obere Rhonetal angepasst sind, schaffen idyllische Bedingungen für die Entwicklung einzigartiger Weine.
Der biodynamische Ansatz von Marie-Thérèse unterstreicht diese Originalität und führt zur Herstellung von Weinen, die regelmäßig von Fachjournalisten und großen Köchen gelobt werden. Im Jahr 2016 verlieh der Guide Gault & Millau Marie-Thérèse Chappaz den Titel „Schweizer Weinikone“. Im Jahr 2022 erhielt ein süßer Weißwein von Marie-Thérèse Chappaz, Grain par Grain Petite Arvine Domaine des Claives, 100 Punkte im Robert Parker-Führer. Premiere für einen Schweizer Wein!