Beschreibung
Lage
Ried Sulz ist ideal für alle Burgundersorten. Der höchste Teil dieser Lage wurde im Jahr 1997 mit der Rebsorte Morillon (Chardonnay) bepflanzt. Der karge, kalkreiche Mergelboden bringt nach längerem Ausbau in kleinen, neutralen Eichenfässern eine raschere Zugänglichkeit.
Vinifikation
8 Monate im Eichenfass.
Weingut
„In Bezug auf Größe, raffinierte Weinbereitung und das immense Angebot an hochwertigen Weinen sehe ich in Österreich niemanden, der Wein auf diesem Niveau produziert, und selbst in anderen deutschsprachigen Ländern gibt es vielleicht nur Markus Molitor von der Mosel auf diesen Höhen.“ – Stephan Reinhardt (Parker)
Das Weingut Tement in der Südsteiermark zählt international zu den besten Erzeugern der Rebsorte Sauvignon Blanc. Besonders herausragend sind die Lagenweine von Armin und Manfred Tement. Aus einer kleinen Buschenschank am Ende der Weinwelt haben sie eines der renommiertesten und modernsten Weingüter Österreichs mit 80 Hektar in bester Lage geschaffen, und ihre Weißweine zählen – glaubt man den Kritikern der internationalen Medien – längst zu den besten der Welt.
