Thomas Studach Malanser Pinot Noir 0.75L 2019

CHF133.00

Parker 92
100% Pinot Noir
Bio
Alkohol 13.0%, enthält Sulfite, 0.75L
Trinkreife jetzt bis 2037
Gault Millau 2024 die 150 besten CH Winzer

Charakter
Sehr saftig, mit rassiger Säure am Gaumen. Schöne Balance zwischen Kraft und filigranem Charakter. Elegant und geschmeidig. Wiederum aber auch kräftig und intensiv mit schöner Tanninstruktur. Ein grosser Pinot Noir.

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Beschreibung

Vinifikation
Zur Hälfte Ganztraubenvergärung mit Stielen und Stängeln, die andere Hälfte entrappt, 16 Monate in neuen und gebrauchten Barrique mit stetig reduziertem Neuholzeinsatz.

Weingut
Bereits 1988 kelterte Thomas Studach seinen ersten eigenen Wein. Neben seiner grossen Leidenschaft bringt er also auch eine immense Erfahrung mit. Bei seinen Weinen darf man ohne Übertreibung von «Weltklasse» sprechen, wenn es um die Qualität geht.

Drei Hektar klein ist das Weingut nach wie vor, entsprechend kennt Thomas fast jede einzelne Rebe persönlich. Schon diese Tatsache garantiert ausserordentlich grosse und vor allem sehr rare Weine. Zusammen mit den Gantenbeins zählt Thomas Studach zur absoluten Bündner Herrschaftselite. Seine Weine erreichen eine unglaubliche Eleganz mit sagenhafter Tiefe und Frischheit zugleich. Alles ist hier am richtigen Platz. Von nichts hat es zu viel und von nichts hat es zu wenig, einfach perfekt!

Gault Millau hat Thomas Studach auch für das Jahr 2024 zu den besten 150 Schweizer Winzern gewählt.