Beschreibung
Lage
Das Hubacker GG stammt aus der oberen Lage des Hubackers, einer Weinlage in der Ortschaft Dalsheim. Sie befindet sich einer Höhe von etwa 150 Metern ü. M. und besteht aus einer kleinen Anhöhe mit südwestlicher Ausrichtung. Der Boden ist von Muschelkalk und Lehm geprägt, was für eine ausgezeichnete Drainage und eine gute Wasserversorgung sorgt. Die Hubacker Rieslinge sind für ihre feine Säure, ihre Zitrusaromen und ihre mineralischen Noten bekannt.
Weingut
Klaus Peter Keller zählt zu den besten Winzern Deutschlands und im Bereich der Weißweine zu weltbesten Winzern. Er hat den einzigen trockenen Riesling geschaffen, der wirklich das Prädikat „Kultwein“ verdient: den «G Max». Qualitativ wie preislich verschob dieser die Benchmark. Den ersten Jahrgang hat Keller Anfang der 2000er für 50 Euro auf den Markt gebracht (!)
Bekannt für seine kompromisslose Qualität und handwerkliche Präzision, werden KPK Weine regelmäßig mit Höchstbewertungen ausgezeichnet. Seine Weine zeichnen sich durch eine beeindruckende Eleganz, Tiefe und Mineralität aus und spiegeln die einzigartigen Terroirs der Region wider. Keller-Weine sind wahre Meisterwerke, die Weinliebhaber auf der ganzen Welt begeistern.
