Beschreibung
Lage
Grand Cru Lagen innerhalb der Großen Lagen Kirchspiel, Hubacker, Morstein und Frauenberg, Rebstöcke bis zu 25 Jahre alt, Boden Kalksteinfelsen mit Mergellagen unter Löss-Lehm-Komponenten.
Vinifikation
Trauben 100% nicht entrappt, kurze Maischestandzeit von12 Stunden, im Holzfass spontan vergoren, Ausbau auf der vollen Hefe im Stahltank.
Weingut
Klaus Peter Keller zählt zu den besten Winzern Deutschlands und im Bereich der Weißweine zu weltbesten Winzern. Er hat den einzigen trockenen Riesling geschaffen, der wirklich das Prädikat „Kultwein“ verdient: den «G Max». Qualitativ wie preislich verschob dieser die Benchmark. Den ersten Jahrgang hat Keller Anfang der 2000er für 50 Euro auf den Markt gebracht (!)
Bekannt für seine kompromisslose Qualität und handwerkliche Präzision, werden KPK Weine regelmäßig mit Höchstbewertungen ausgezeichnet. Seine Weine zeichnen sich durch eine beeindruckende Eleganz, Tiefe und Mineralität aus und spiegeln die einzigartigen Terroirs der Region wider. Keller-Weine sind wahre Meisterwerke, die Weinliebhaber auf der ganzen Welt begeistern.